ACADEMIA de OSTRAS / AUSTRIŲ AKADEMIJA / OYSTERS ACADEMY / АКАДЕМИЯ УСТРИЦ  €
ŠIOS DIENOS LAIMIKIS: AUSTRĖ „TSARSKAYA“, „GILLARDEAU“, „CREUSES"  ARBA „BRETAGNE“ PATIEKIAMA SU  JUODA DUONA, SVIESTU IR PADAŽU:  MĖLYNŲJŲ SVOGŪNŲ/ IMBIERO, PASIRINKTINAI (1 VNT.)
CATCH OF THE DAY: TSARSKAYA, GILLARDEAU, CREUSES OR BRETAGNE, OYSTER SERVED WITH BREAD, BUTTER AND BLUE ONION/ GINGER SAUCE OF YOUR CHOICE (1 PCS)
Улов дня: устрица "Tsarskaya", "Giillardeau", "Creuses" или "Bretagne", которая подается с черным хлебом, маслом и соусом на выбор: синего лука или имбирным (1 шт)
 3,90
Las Ostras Imperial (6pсs)
Austrės IMPERIAL su juodaisiais ikrais ir šampanu
Oysters IMPERIAL with black caviar and champagne
Устрицы ИМПЕРИАЛ с черной икрой и шампанским
 125,00
Las Ostras Cazino al horno (1pсs)
Užkepta austrė CASINO su vėžių uodegėlėmis
Oven baked oyster CASINO with crayfish tails
Запеченнaя устрицa КАЗИНО с раковыми шейками
 8,50
Las Ostras Rockefeller al horno (1pсs)
Užkepta austrė su špinatais ROCKEFELLER
Oven baked oyster ROSCKEFELLER style
Запеченнaя устрицa с шпинатом РОКФЕЛЛЕР
 8,50
Klasikiniai baro patiekalai / Bar classics / Классика бара / TAPAS €
Gambas con pan
Krevetė ant duonelės ispaniškai su kaparėlių – pomidorų salsa
Tapas with shrimps and tomato – caper salsa
Kреветка на хлебушке c сальсой из помидоров и каперсов
 4,50
Chorizo con pan
Kepta čiorizo dešra ant čiabata duonos su paprika ir pepperoni
Ciabata with roasted chorizo, paprika and pepperoni
Хлеб ciabata c жаренной чоризо, паприкой и пепперони
 4,50
Pueblo NEW
Ciabata duona, smulkinti pomidorai su česnakais
Rustic ciabatta bread with diced fresh tomatoes and garlic
Хлеб сiabata с икрой из помидоров с чесноком

 2,50
Pulpo ala De Gallego NEW
Aštuonkojis su Baby bulvytemis ir rukyta paprika
Octopus de Gallego style
Осминог на шпажке с картошечкой и копчёной паприкой

 5,20
Palillos
Pikantiškai įdarytos datulės, apjuostos bekono griežinėliu
Crispy bacon-wrapped stuffed dates
Обжаренные фаршированны финики в беконе
 4,00
Tapas de queso
Trijų rūšių ispaniški sūriai
Spanish cheese trio
Испанский сыр трех сортов
 5,80
Aceitunas negro
Mūsų marinuotos juodosios alyvuogės
Black olives home made style
Маслины по домашнему
 4,50
Almendras tostadas
Sūdyti kepti migdolai
Roasted salted almonds
Обжаренный cоленый миндаль
 4,50
Nachos
Kukurūzų traškučiai su įvairiais padažais: gvakamolės, sūrio, taco
Nachos crisps with sauce trio:Guacamole, cheese, taco
Чипсы начос с тремя соусами
 4,50
Grilled beef with pepperoni
Ant griliaus kepta jautienos išpjova su čiabata ir peperoni
Grilled beef with ciabata and pepperoni
Жареное говяжье филе с хлебом ciabata и пепперони
 8,00
Cookies pikanto NEW
Sūrio sausainukai su kajėno pipirais ir jūros druska
Cheese crackers with cayenne peppers and sea salt
Пикантное печенье

 2,30
Klasikiniai baro patiekalai / Bar classics / Классика бара 
PLATO DE CARNE / UŽKANDŽIAI / PLATES TO SHARE / ЗАКУСКИ
 
Jabugo y salchichon
Mėsos ir dešrų rinkinys
Assorted meat and sausages
Мясное ассорти
 6,10
Pata negro
Iberico vytintas kumpis
Spain’s finest Iberico ham
Вяленый окорок Iberico
 16,80
Pata Serrano
Serano vytintas kumpis
Spain’s ham Serrano
Вяленый окорок Serrano
 6,10
Plato de tapas NEW
Ukandžių rinkinys (Fuet, čiorizo, serano vytintas kumpis,alyvuogės, migdolai, sausauniai,prieskoninė duona, salieras,alyvuogių aliejus)
Snack plate (Fuet, chorizo, Serrano ham, olives, almonds,cheese crackers, celery, home made herb bread, olive oil)
Асорти закусок (маслины, миндаль, пикантное печенье,серано, чорисо, фует, побеги сельдерея, домашний хлеб,оливковое масло)
 15.00
Klasikiniai baro patiekalai / Bar classics / Классика бара 
ENSALADA / SALOTOS / SALADS / САЛАТЫ
 
Ensalada verde
Šviežių daržovių salotos su skrebučiais, pasirinktinai: su kepta jautiena* arba su ožkos sūriu
Fresh vegetable salad with croutons, optional with: beef* or goat cheese
Салат из свежих овощей с гренками, и на выбор: c говядиной-гриль*, c козьим сыром
 9,40*
 6,50
Ceasar salad with: tiger shrimps** or grilled chicken* or grilled octopus
Cezario salotos, pasirinktinai: su tigrinėmis krevetėmis** arba ant griliaus kepta vištiena* arba ant griliaus keptu aštuonkoju
Салат Цезарь на выбор: c тигровыми креветками** или жареной на гриле куриной грудкой* или запечённым на гриле осьминогом

 9,40**
 6,50* 10,50

Vinigret de pulpo
Aštunkojų salotos su paprika
Octopus salad with paprika
Салат из осьминога c паприкой
 9,60
Klasikiniai baro patiekalai / Bar classics / Классика бара
APERITIVOS CALIENTES / HOT APPETIZERS / KARŠTI UŽKANDŽIAI / ГОРЯЧИЕ ЗАКУСКИ
 
Chorizo al vino
Vyne keptos čiorizo dešrelės
Wine roasted chorizo sausages
Жареные в вине чоризо колбаски
 7,00
Buffalo wings
Saldžiarūgščiai vištienos sparneliai
Печеные куриные крылышки
 7,00
Pollo al ajillo
Kepta vištiena su česnakais ir čili pipirais
Roasted chicken skewers with garlic and chili peppers
Цыплёнок с чесноком и чили
 6,20
Gambas al ajillo
Keptos krevetės su česnakais ir čili pipirais
Roasted shrimp with garlic and chili peppers
Креветки с чесноком и чили-перцем
 8,90
Pulpo al ajillo NEW
Keptas aštuonkojis su česnakais ir čili pipirais
Roasted octopus with garlic and chili peppers
Жареный осьминог с чесноком и чили-перцем
 12,60
Potatas fritas
Gruzdintos bulvės su kečupu
French fries with ketchup
Kартофель фри с кетчупом

 3,50
Aros de cebolla
Kepti svogūnų žiedai su rukytos paprikos aioli
Onion rings with aioli sauce
Луковые кольца с майонезом
 4,00
SOPAS / SRIUBOS / SOUPS / СУПЫ €
Basque
Baskiška žuvies sriuba
Basque fish soup
Бискайский рыбный суп
 9,80
Creamy beef soup
Aštri kreminė jautienos sriuba
Пикантный крем-суп из говядины
 9,80
Esparragos verde con cuscuso ajo NEW
Žaliųjų smidrų kreminė sriuba su česnakinias skrebučiais
Asparagus cream soup with garlic croutons
Крем-суп из зелёной сларжи с чесночными гренками

 9,50
Clam Chowder
Tradicinė Amerikos jūros gėrybių sriuba su grietinėle ir baltuoju vynu
Клам - чаудер - традиционныи американский сливочный суп
 9,20
Gazpacho
Tradicinė šalta ispaniška pomidorų sriuba (sezoninė 05-09 mėn)
Traditional cold Spanish soup (available from May to September)
Традиционный (холодный) испанский суп из помидоров (сезонный c V до IX)
 5,80
Klasikiniai baro patiekalai / Bar classics / Классика бара
PLATOS PRINCIPALES / PATIEKALAI / MAIN COURSES / ГОРЯЧИЕ БЛЮДА
 
Visi mėsainiai patiekiami su sviestine bandele, "baby" bulvytėmis, svogūnų žiedais ir marinuotomis daržovėmis
All burgers are served with hot brioche bun, baby potatoes, onion rings and marinated vegetables
Все бургеры подаются с масляной булочкой, "baby" картофелем, луковыми кольцами и маринованными овощами

 
Superburger „California“
Brandintos jautienos mėsainis
Matured beef burger
Настоящий американский гамбургер из зрелой говядины
 14,80
Burger with chorizo NEW
Mėsainis su čiorizo ir krevetemis
Чорисо бургер с креветками

 13,90
Mėsainis su vištiena
Chicken burger
Kуриный бургер
 10,50
Veggie burger with Portabello mushroom and goat cheese NEW
Vegetariškas suvožtinis Portabello grybų ir ožkos sūriu
Вегетарианский бургер

 10,50
Dvigubas amerikietiškas mėsainis su sūriu
Double cheeseburger
Двойной американский чизбургер
 27,00
Flamenco
Kepta vištienos file su traškia migdolų plutele ir abrikosais
Oven roasted chicken breast with a crispy almond crust and apricots
Жареное куриное филе с абрикосами и хрустящей миндальной корочкой
 8,80
Salmon con jamon
Kepta lašiša apjuosta Serrano kumpio griežinėliais patiekiama su pikantišku medaus padažu
Baked salmon wrapped in Serrano ham and served with a delicate honey glaze
Запечённый лосось в ветчине Serrano под медовым соусом
 9,50
Costillas de America con salsa de bourbon
Amerikietiški šonkauliai su bourbon viskio padažu
BBQ ribs with bourbon whisky sauce
Американские ребрышки с соусом виски бурбон
 11,50
Klasikiniai baro patiekalai / Bar classics / Классика бара 
POSTRES / DESERTAI / DESSERTS / ДECEPТЫ
 
Crema Catalana
Ispaniškas desertas Crema Catalana
Spain's Catalan version of crème brulée
Традиционный испанский десерт
 5,50
TURRON
Namų gamybos ledai su karamelizuotais riešutais
Home made ice cream with caramelized nuts
Домашнее мороженое с карамелизированными орехами
 4,80
Tarta de Queso
Sūrio pyragas
"New York" cheese cake
Чизкейк
 6,00
© 2017 All rights reserved www.california.lt

 .